一望無垠的沃野上，潔白的蕎麥花競相怒放、搖曳生姿，淡雅的花香四處彌漫、沁人心脾，七八個調皮的孩童不知疲倦地追著玩耍……這是近日筆者走進翁源縣周陂鎮(zhèn)藤山村蕎麥種植基地看到的喜人情景?！　?/p>

據了解，周陂鎮(zhèn)種植蕎麥歷史悠久。近年來，該鎮(zhèn)秉承傳統，并以品牌意識強力打造，種植面積連年在300畝左右，主要集中在龍?zhí)锎??；ㄩ_時節(jié)吸引不少游客前往觀賞打卡，其收割后碾成麥粉制作的蕎麥糍、蕎麥餅、蕎麥面等因口感清新、健脾養(yǎng)胃而備受游客喜愛?！　?/p>

“蕎麥早期賞花，晚期割麥，是一種不錯的特色經濟。”周陂鎮(zhèn)相關負責人表示，蕎麥是一年生草本植物，花的顏色有白色和淡紅色，具有邊開花邊結果的特性，花期較長，一般在10月中旬到11月中旬?！　?/p>

為助推鄉(xiāng)村振興，今年，該鎮(zhèn)以全力推進“百千萬工程”為契機，著力打造“周陂蕎麥”花海經濟，發(fā)動村民充分利用藤山村千畝水田墾造基地中的500畝田地種植蕎麥，帶動當地文旅融合發(fā)展邁上新臺階。　　

該鎮(zhèn)相關負責人介紹，當下秋高氣爽，是賞花登高出游的好時節(jié)。