近日，在曲江區(qū)白土鎮(zhèn)龍皇洞村韶關(guān)市康元福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的廠房里，工人們對(duì)收購(gòu)來(lái)的竹筍進(jìn)行加工，小小竹筍經(jīng)過(guò)切片、蒸煮、漂洗、晾曬、烘干、包裝等數(shù)個(gè)工序后，最終制作成筍干銷往全國(guó)各地?！　?/p>

據(jù)介紹，白土鎮(zhèn)通過(guò)鄉(xiāng)賢引進(jìn)企業(yè)，在龍皇洞村成立麻竹筍加企業(yè)韶關(guān)市康元福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，公司設(shè)有蒸煮、修整切片、清洗、包裝、殺菌、成品堆放等竹筍車間。該公司投入運(yùn)營(yíng)后，年產(chǎn)竹筍5000噸，竹筍及其深加工制品年產(chǎn)值1260萬(wàn)元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。該公司把食品安全作為重中之重，通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放明白卡等，提高工人食品安全意識(shí)，并對(duì)加工鏈實(shí)施全程監(jiān)管?！　?/p>

“近年來(lái)，在麻竹筍產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，大多數(shù)村民都脫貧致富，在村里蓋起了新樓房。”白土鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該鎮(zhèn)立足竹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源稟賦，持續(xù)深化集體林權(quán)制度改革,走出一條“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展道路，推動(dòng)白土麻竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。“以前我們山里的竹筍只能提籃叫賣，價(jià)錢也低，現(xiàn)在竹筍直接進(jìn)村里加工廠，價(jià)格也可觀。”龍皇洞村村民譚福妹笑著說(shuō)?！　?/p>

麻竹筍，被白土鎮(zhèn)人稱為“剝皮黃金”。因龍皇洞村土壤環(huán)境因素適宜種植麻竹筍，種植管理成本低、麻竹筍長(zhǎng)勢(shì)好、出筍率高，家家戶戶積極種植，實(shí)施精細(xì)化管理?！　?/p>

如今，龍皇洞村麻竹筍形成龍頭產(chǎn)業(yè)，將帶動(dòng)全鎮(zhèn)麻竹筍種植、采摘、收購(gòu)、加工、銷售、鄉(xiāng)村物流等形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)，讓一根根竹筍撐開(kāi)村民的致富門?！　?nbsp;