端午節(jié)前夕,曲江區(qū)風度幼兒園里熱鬧非凡,一場“非遺文化——竹筒粽”親子體驗活動在這里舉行。
活動中,韶關(guān)市三八紅旗手、曲江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“竹筒粽”的傳承人徐年秀首先向孩子和家長介紹竹筒粽的歷史淵源和文化內(nèi)涵以及制作過程,讓大家對這一非遺美食有了更深刻的了解?!?/p>
在制作環(huán)節(jié),孩子和家長分組合作,親手挑選洗凈的竹筒、糯米、豬肉、咸蛋黃等食材。在徐年秀的指導下,孩子從裝餡料、疊粽葉、扎線繩到封竹口,每個步驟都認真仔細,忙得不亦樂乎。家長也在一旁協(xié)助,享受與孩子一起動手的樂趣。家長紛紛表示,此次活動不但提高了孩子的動手能力,還讓孩子感受到非遺技藝的魅力,更激發(fā)了孩子對傳統(tǒng)文化的熱愛。